Uma
característica marcante nessa raça são as penas na cabeça formando um grande
“topete”, o que lhes dá popularmente o nome de “galinha de topete”!!
São animais de porte médio, os machos atingem a
altura máxima de 45 cm e as fêmeas podem chegar a 40 cm!!
O peso máximo de cada animal adulto gira em
torno dos 2,5 kg para os galos e dos 2 kg pra as galinhas...
Elas podem produzir por ano 150 ovos e o início
da postura ocorre a partir do sexto mês de vida, com declínio após o terceiro
ano!!